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其實這原本是媽咪我自己要煮來吃的
因為本人特愛紫米加紅豆(尤其是冷冷的天來一碗)
才想說用一點點給艾蜜莉吃吃看
《注意事項》
紅豆的外膜很難消化,建議一歲前都要打泥再吃比較好,或是煮爛一點。
紫米富含鐵質,具補血功效。缺點:消化系統差、易脹氣的人不宜攝取過量。
#中期副食品/奶香紅豆紫米粥#
1.紅豆紫米部分:媽咪我是全聯買的(一整包),取出適量的份,洗淨後泡水30分~1小時。
2.白米部分:取約紅豆紫米的一半量泡水20分。
3.電鍋部分:內鍋水約8分滿,電鍋外鍋兩杯水,跳起來後再悶半小時即可。
取寶寶份放涼打泥後,加一些母奶或地瓜泥也不錯^^
4.瓦斯爐:鍋內約8分滿,煮滾後小火煮約10分鐘後,蓋上鍋蓋悶20分,如果不夠軟爛繼續悶~
大人的部份可以加些冰糖或黑糖(美味)
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