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昨天揹著艾蜜莉和艾爸倆人
到桃園傳說中的南門市場
為冰箱補貨,
說真的要不是艾蜜莉,
媽咪我根本不會逛到傳統市場去
🙆不過自己去逛了才知道,
(艾蜜莉的副食品真的越來越豐富了)
好多好多的東西可以揮霍啊
連魚兒都有活的可以買
雖然媽咪我好不喜歡人擠人的地方~~
買了鱸魚回家煮湯
順便煮一些給艾蜜莉吃
(媽咪我個人超愛鱸魚的,肉質好好)
#中期副食品/洋蔥鱸魚高湯#
食材:鱸魚一尾、洋蔥半顆、薑片數片
鱸魚一般都是買活的喔(沒人買死的)
起一鍋水,加入薑片煮3分鐘,再加入洋蔥,煮約8分鐘
放入鱸魚,再煮約15~20分鐘(把鱸魚的鮮甜煮出來)
完成後撈出魚肉,直接壓碎即可
加入洋蔥是因為...
希望洋蔥煮熟後的甜味,可以蓋掉一些魚腥味
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