『AmiYumi的育兒生活』

這是媽咪我最害怕的食物之一，

因為它皮亮亮的

其實是因為媽咪我不敢吃的蔬菜，皮都剛好亮亮>“<

（希望小妞兒不要像媽咪一樣挑食）

話說連聞到味道...

媽咪我都快暈了啦（囧）  

 

 

 

#初期副食品/甜椒泥#

 

《注意事項》
　
還有一個火烤法：把甜椒用烤箱烤到表面起泡微焦，然後附蓋鍋子或碗、蓋好悶著放溫涼(找不到蓋子用保鮮膜封好也可以)，

就可以快速去皮，再將甜椒切塊去籽然後打泥，青椒的處理方式跟甜椒一樣。

 

1.挑兩顆肥美的甜椒切開去籽洗淨

 

 

2.起一鍋滾水，甜椒在對半切小點放入

 

 

3.煮個3~4分鐘撈起放涼在去皮

 

 

4.攪拌器攪啊攪攪攪~完成

 

‪#‎煮過的甜椒‬，皮一撕就離家出走了~

‎雖說攪拌器可以打很細‬，但畢竟甜椒皮不好消化噢~

‎過水煮過的甜椒含水量已夠打成泥‬，所以不用加水打了唷~


整個剝皮過程完全不敢呼吸啊~~~~

不過一想到艾蜜莉，媽咪我憋氣完成了它！！！

不小心挑的太肥美太多了啦

 

下一道考慮青椒  

看來號稱瑪利亞的媽咪我，要先來跑個桃園市三圈，

鍛鍊一下肺活量才行~

 

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