最近幫艾蜜莉做的甜點/點心都是甜品68  

來點不一樣的試試

這時期的艾蜜莉非常不愛媽咪我餵吃飯~

所以也都放手讓她自己吃

但~真的常常像被炸彈炸過一樣恐怖~~

所以有時後也會做成像手指餅一樣讓她抓著吃

既可以當點心也可以當正餐~

山藥南瓜營養菇菇餅

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寶寶甜點/點心--山藥南瓜營養菇菇餅

 

材料:山藥、南瓜、紅蘿蔔、袖珍菇(食材可以自行變化,量如圖)

有機高筋麵粉30g、水30g(因為家裡高筋麵粉剩一些些,所以就拿來用了)

  

作法:

1.將食材洗乾淨後,取需要的量切塊備用~

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2.山藥磨泥~約30g~50g(依個人喜好)

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3.將南瓜、紅蘿蔔、袖珍菇切碎

(媽咪我是用切碎盒切的~這個很方便)

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4.將作法3材料攪拌均勻後加入山藥泥拌勻,再加入麵粉攪拌,最後加入水即完成。

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5.平底鍋抹上一層薄薄的橄欖油(可以用廚房紙巾稍微抹勻表面)

最後依喜好放入麵糰,翻面後可以稍微用湯匙調整一下邊緣(翻面後再調整比較好定型7zUN  )

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6.兩面均勻煎成為金黃即可,大人的份可以灑些胡椒鹽喔^^

(完成後可以先放在廚房紙巾上濾油)

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看艾蜜莉吃相吃成這樣36  

應該是還不錯吃啦~哈哈哈

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