今天的副食品選了"芥蘭菜"別名又叫格蘭菜,

不過媽咪我沒有先研究,只知芥蘭是一種很高營養的蔬菜,

在超市蔬菜區前站超久的,想說怎看到芥蘭菜,

但上面卻印著格蘭菜在疑惑~15  

艾爸實在看不下去了...

於是咕狗了一下後,把它放進籃子說,

別看了~就是它沒錯~(哈)7zTI  

 

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#初期副食品/芥蘭菜泥(格蘭菜)#

 

《注意事項》
 
1. 川燙青菜的水不要再利用。葉菜類農藥含量最多,農藥和硝酸鹽都殘留在那鍋水裡。

 

2. 清洗芥蘭方式以清水浸泡,再以清水清洗多次,以徹底去除殘餘的農藥。但謹記也不要把芥蘭浸得過久,因它含有不少水溶性維生素,較易在水中流失。

 

3. 若選購的芥蘭有花的話宜先摘除,因為有些飛蟲喜歡逗留在花內。

 

 

  
1.取根靠近葉的地方,洗淨

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2.起一鍋滾水,煮約1分鐘,撈起放涼

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3.攪拌器不加水打泥,完成

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#芥蘭有花宜先摘除,一些飛蟲什麼的最愛逗留在花內~

#芥蘭菜的葉子比較不那麼吸水,所以要邊打邊搖晃,

打稍為久一點,要不打不到下面的噢^^

#可以加些倍粥給寶寶,菜的味道比較不會那麼重^^


12  因為選有機沒農藥的菜,裡面多少有菜蟲,

邊洗邊哇哇叫,真的是嚇死媽咪我了啦~

(本人特別怕蟲阿)

 

不小心裝的太多,快碗的8分滿,

大食怪小姐一樣吃光光,本想說不要給這麼多,

但不給她又一直看著碗說話,嘴巴打開開又一直抿的7zUN  

 

 

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