這是媽咪我最害怕的食物之一,

因為它皮亮亮的

其實是因為媽咪我不敢吃的蔬菜,皮都剛好亮亮>“<

(希望小妞兒不要像媽咪一樣挑食)

話說連聞到味道...

媽咪我都快暈了啦(囧)21  

 

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#初期副食品/甜椒泥#

 

《注意事項》
 
還有一個火烤法:把甜椒用烤箱烤到表面起泡微焦,然後附蓋鍋子或碗、蓋好悶著放溫涼(找不到蓋子用保鮮膜封好也可以),

就可以快速去皮,再將甜椒切塊去籽然後打泥,青椒的處理方式跟甜椒一樣。

 


1.挑兩顆肥美的甜椒切開去籽洗淨

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2.起一鍋滾水,甜椒在對半切小點放入

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3.煮個3~4分鐘撈起放涼在去皮

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4.攪拌器攪啊攪攪攪~完成

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‪#‎煮過的甜椒‬,皮一撕就離家出走了~

‎雖說攪拌器可以打很細‬,但畢竟甜椒皮不好消化噢~

‎過水煮過的甜椒含水量已夠打成泥‬,所以不用加水打了唷~


整個剝皮過程完全不敢呼吸啊~~~~

不過一想到艾蜜莉,媽咪我憋氣完成了它!!!

不小心挑的太肥美太多了啦

 

下一道考慮青椒54  


看來號稱瑪利亞的媽咪我,要先來跑個桃園市三圈,

鍛鍊一下肺活量才行~

 

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