艾爸今天指定要喝冬瓜湯

因為婆婆又從花蓮寄雞上來了s_(84)  

婆婆怕我們這邊雞不好

所以都會定期幫我們寄上來(有婆婆真好)

剛好也要煮艾蜜莉的份

(媽媽我不喜歡冬瓜~挑食者無誤阿可是我超愛冬瓜茶XD)

 

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#中期副食品/冬瓜雞肉高湯#

 

 

1.冬瓜部分:去皮後備用,冬瓜的皮可以直接用刀子削,用削刀可能不好消喔~

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2.雞肉部分:起一鍋水先汆燙約5分鐘。

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3.起一鍋水,加入薑片煮約1~2分鐘,放入雞肉滾5分鐘,再放入冬瓜,大火滾後轉小火再煮15~20即可。

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再將需要的食材撈起來放涼打泥36  

 

 

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『AmiYumi的育兒生活』

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